5.19

伴随着中国市场的消费升级，消费者对于咖啡的追求已不再仅限于口味，而上升为多维度的消费体验。泡咖啡馆成为精致生活方式的一种，更成为渴望消费升级的中产阶级消费者热衷的消费品。

咖啡浪潮

与此同时，“第三代咖啡浪潮”正在发生新一轮消费体验的革命。一间咖啡馆不再是简单的咖啡馆，咖啡消费的外延也从最初的功能性和口味，逐渐扩展至全方位体验——注重互动、气氛与文化内涵。咖啡馆可以同时兼具许多功能，成为人们发生互动的空间。

雀巢咖啡

作为速溶咖啡的发明者与领*人物，雀巢咖啡曾于20世纪初引领“ 波咖啡浪潮”。而现如今，雀巢咖啡正积极投身于“第三次咖啡浪潮”，以满足年轻消费者市场的需求。

年9月，雀巢咖啡在中国北京三里屯打造了在中国的 家快闪咖啡馆——“雀巢咖啡感CAFé”，由代言人李易峰作为馆主，以“一杯咖啡，五感七天”为主题，以空间为介质，打造了一座旨在为消费者“不仅提供咖啡，更供应感觉”的咖啡馆。

今年，雀巢咖啡感CAFé延续去年的理念，希望通过一杯咖啡，帮助人们与感觉相连，并通过感觉，更好的与自己、身边人和世界开启连接。

4月27日，雀巢咖啡携“感CAFé”卷土重来，并且别出心裁地将选址定在*山。这一次，雀巢咖啡选择离开喧嚣都市，走入密林深处，帮助消费者找到内心深处的自然感。

自然感·竹林咖啡馆

继去年的合作后，雀巢咖啡再次邀请日本建筑设计师青山周平，延续其一贯的设计理念，以*山的“竹林”为灵感，打造“自然感”咖啡馆。

咖啡馆的建筑材料取材当地，用根竹子搭建而成。咖啡馆不设置门窗与墙壁，四面透风，彻底打破了建筑与自然的界限，打造了一个具有流动性的空间。整座咖啡馆仿佛融于山间，消费者置身其中，如同在竹海之间。咖啡馆的弧线设计象征咖啡豆的元素，当竹林香气混合氤氲的咖啡芬芳，建筑与自然达到了最美的平衡。

自然感·咖啡

此次的自然感·感CAFé，雀巢咖啡也特意打造了四款全新特调咖啡。选取自然元素的食材，如棉花糖、玫瑰、碧螺春茶、柠檬与鸡尾酒等创意元素，并与雀巢咖啡的咖啡产品相组合，创造出同时在视觉与味觉满足自然感特性的四款咖啡。

自然的呼唤

雀巢咖啡首次与国际爱护动物基金会（IFAW）合作，共同发起《为动物发声-自然的呼唤》艺术展，以呼吁大众对濒危野生动物及其栖息地的保护与重视。IFAW爱护动物行动教育项目征集全世界各地小朋友的画作，以自己的视角绘制心中的动物与自然家园；并展出濒危野生动物纪录片，了解野生动物的生活现状。

并且，艺术展还将线上线下结合，扫描现场







































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